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Tortilha de Salsicha

Graças à nossa sondagem, foi decidido que a próxima receita a apresentar seria um prato principal, tudo bem que só tivemos três votantes, mas como aqui não discriminamos ninguém e a maioria é soberana cá fica um receita de tortilha para animar estes dias de calor que se fazem sentir.

As tortilhas são um prato altamente popular em Espanha, esta versão é bastante diferente da  clássica tortilha com batatas espanhola, que sempre achei um pouco sensaborona, prefiro partir da receita base e acrescentar alguns ingredientes de modo a tornar o sabor do prato mais rico.

Esta pode não ser a mais saudável das refeições mas é, sem sombra de dúvidas, um receita prática onde podemos utilizar qualquer ingrediente que tenhamos a mais na despensa, neste caso utilizei salsichas mas pode utilizar qualquer ingrediente da sua preferência.

 

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Publicado por em Julho 6, 2011 in Pratos principais

 

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